نیو جرسی کا کسان جیوتھرمل ٹرانزیشن گرانٹ کی بدولت سبز پھولوں کے پودے لگاتا ہے۔

4 فروری 2023 Rebecca Katzer-Rice ایک جیوتھرمل گرم گرین ہاؤس میں ایسٹ ونڈسر، نیو جرسی کے مون شاٹ فارم میں تازہ کٹے ہوئے پھول لگا رہی ہیں۔NJ ایڈوانس میڈیا بذریعہ NJ.com
بروکلین کے ایک جوڑے نے جس کا کاشتکاری کا کوئی تجربہ نہیں ہے سوچا کہ فارم پر رہنا مزہ آئے گا، اس بات کا ذکر نہیں کہ چند مرغیاں پالیں اور اپنے باغ میں مٹر اگائیں۔
2019 میں وہ اپنی جوان بیٹی روز کے ساتھ ایسٹ ونڈسر چلے گئے اور 9.5 ایکڑ پر مون شاٹ فارمز کھولے۔
"ہم نے 40,000 ٹیولپس اور پھر ہزاروں رنونکولی، انیمونز، فریسیاس اور دیگر خصوصی پھول لگائے،" ربیکا کوزیلس، اپنے شوہر مارک گنزبرگ کے ساتھ فارم کی شریک مالک نے کہا۔
"میں ہمیشہ مذاق کرتا ہوں کہ میں نے اپنی پوری زندگی روسی ہیکرز کے لیے مالیاتی خدمات کی حفاظت میں گزار دی، لیکن پھول اگانا بہت مشکل، مشکل اور اس میں مہارت حاصل کرنا مشکل ہے،" کوٹزر رائس کہتے ہیں، گنزبرگ ایک بڑھئی ہیں، اور کُٹزر رائس - رائس فیلڈ سائبرسیکیوریٹی، لیکن یکم جنوری کو استعفیٰ دے دیا۔دونوں اب کل وقتی کسان ہیں۔
مون شاٹ فارم میں انیمون کے پھول 5 فروری 2023 کو ایسٹ ونڈسر، نیو جرسی میں جیوتھرمل گرم گرین ہاؤس میں اگ رہے ہیں۔NJ ایڈوانس میڈیا بذریعہ NJ.com
"ہر پودے کی منفرد ضروریات ہوتی ہیں۔ہم 200 سے زیادہ اقسام کے پھول اگاتے ہیں،" Kutzer-Rice کہتے ہیں۔وہ کہتی ہیں کہ پودے کیسے لگائیں، کب کٹائی کریں اور ہر پھول کی منفرد ضروریات پر غور کریں۔وہ تصدیق شدہ نامیاتی نہیں ہیں لیکن نامیاتی طریقے استعمال کرتے ہیں جو واقعی مشکل ہے۔
"ہم موسم سرما کے وسط میں پھول بانٹتے ہیں، جو واقعی بہت اچھا ہے۔لہٰذا میں کہوں گا کہ یہ نیو جرسی میں سب سے زیادہ پائیدار پھول ہیں کیونکہ یہ تمام کیمیکل کیڑے مار ادویات یا جڑی بوٹی مار ادویات کے بغیر اگائے جاتے ہیں،‘‘ Katzer-Rice نے کہا۔
"اب ہمارے پاس جیوتھرمل توانائی ہے، لہذا کاربن فوٹ پرنٹ بہت کم ہے۔ہمیں یہ کام شروع کرنے کی ترغیب اس وقت ملی جب ہمیں معلوم ہوا کہ ویلنٹائن ڈے کے سرخ گلاب میں کسی بھی کھانے میں سب سے زیادہ کاربن فوٹ پرنٹ ہوتا ہے،‘‘ Katzer-Rice کہتے ہیں۔
فارم نے جیوتھرمل پاور کو انسٹال کرنے کے لیے دیہی امریکہ انرجی پروگرام کے ذریعے USDA کی فنڈنگ ​​حاصل کی۔افراط زر میں کمی کے قانون کے تحت گرانٹس اور نئے ٹیکس کریڈٹ پلانٹ کی تقریباً$100,000 لاگت کا تقریباً 60 فیصد احاطہ کرتے ہیں۔
"یہ بنیادی طور پر زمین میں ایک لمبی افقی انگوٹھی پر مشتمل ہوتا ہے۔اس لیے زیادہ تر لوگوں کا خیال ہے کہ جیوتھرمل بہت کم اور گہرا ہوگا، لیکن یہ صرف 8 فٹ گہرا ہے، اور یہ بہت زیادہ کفایتی ہے،‘‘ Katzer-Rice نے کہا۔
مون شاٹ فارمز کے فارم میں پھول فروخت کے لیے۔ایسٹ ونڈسر، نیو جرسی میں 5 فروری 2023 کو جیوتھرمل ہیٹنگ پلانٹ کے ذریعے گرم کیے گئے گرین ہاؤس میں کچھ پھول اگتے ہیں۔NJ ایڈوانس میڈیا برائے NJ.com
"لوپ غیر زہریلے اینٹی فریز سے بھرے ہوئے پائپوں سے بھرا ہوا تھا، اور پھر گرین ہاؤس میں ہیٹ پمپ لگائے گئے تھے۔یہ گرین ہاؤس میں دن کے وقت بہت گرم ہو جاتا ہے، ٹھیک ہے؟کیونکہ یہ گرین ہاؤس ہے۔یہ نظام واقعی تمام ہوا کو باہر جانے نہیں دیتا، اور یہ وہ پائپ ہیں جو اسے پھنساتے ہیں اور گرمی کو واپس زمین میں پمپ کرتے ہیں، اور پھر رات کے وقت، جب باہر بہت سردی ہوتی ہے، یہ گرمی کو واپس گرین ہاؤس میں پمپ کرتا ہے، اور ہمیں پورا یقین ہے کہ کٹے ہوئے پھولوں کے لیے یہ امریکہ کا پہلا جیوتھرمل گرین ہاؤس ہے،‘‘ Katzer-Rice نے مزید کہا۔
کاٹزر رائس نے کہا کہ "اس لیے کل رات ہمارے سامنے بہت سردی تھی اور جیوتھرمل گرین ہاؤس نے گرمی کو کسی بھی چیز سے بہتر رکھا۔"
کٹزر رائس نے مزید کہا کہ "زیادہ تر لوگ جو سردیوں کے دوران گرین ہاؤسز میں اگتے ہیں انہیں بہت زیادہ گرمی ڈالنے کے لیے جیواشم ایندھن کا استعمال کرنا پڑتا ہے، اور یہ فوسل فیول کے بغیر کام کرتا ہے۔"
مون شاٹ فارم میں انیمون کے پھول 5 فروری 2023 کو ایسٹ ونڈسر، نیو جرسی میں جیوتھرمل گرم گرین ہاؤس میں اگ رہے ہیں۔NJ ایڈوانس میڈیا بذریعہ NJ.com
"پھول بالکل حیرت انگیز ہیں، آپ انہیں کہیں اور نہیں پائیں گے،" ماریہ کلیر نے کہا، جو اپنی ماں کے لیے پھول لینے کے لیے رکی تھی۔اس نے تازہ کٹے ہوئے ٹیولپس کے گلدستے کا انتخاب کیا۔
"مجھے پسند ہے کہ وہ گھر کے قریب بڑھتے ہیں،" منالاپن سے ایلیسن کواری کہتے ہیں، جو ہر ہفتے رہنا چاہتے ہیں۔
کٹزر رائس نے کہا، "عام طور پر ایک گلدستے کی قیمت $20 سے زیادہ ہوتی ہے، جو یقینی طور پر گروسری اسٹور کے پھولوں سے زیادہ مہنگی ہوتی ہے، لیکن ان کی ایک حیرت انگیز اخلاقی کہانی ہے،" کٹزر رائس نے مزید کہا: "ہمارے ملازمین کو اجرت ملتی ہے اور جب وہ اسے بغیر کیمیکل کے اگاتے ہیں پلاسٹک کے بغیر، ان کی خوشبو بہتر ہوتی ہے، ان کی شیلف لائف لمبی ہوتی ہے، اور آپ انہیں گروسری اسٹور پر نہیں خرید سکتے۔"
مارک گنزبرگ کا کہنا ہے کہ "چونکہ پھول کاٹنے کے ایک یا دو دن بعد فروخت کے لیے تیار ہوتے ہیں، اس لیے وہ گلدستے میں زیادہ دیر تک زندہ رہتے ہیں۔"
ماہانہ کلب کا 2023 کا گلدستہ $35 فی مہینہ میں فروخت ہوا ہے، لیکن سبسکرپشنز موسم خزاں میں دوبارہ کھل جائیں گی۔
فارم اسٹینڈ ہر اتوار اور ویلنٹائن ڈے کو کھلا رہتا ہے۔انہیں ویسٹ ونڈسر فارمرز مارکیٹ اور مین ہٹن میں یونین اسکوائر فارمرز مارکیٹ میں بھی فروخت کیا جاتا ہے۔
کیٹزر رائس نے کہا کہ "میں سمجھتا تھا کہ پھول اگانا کھانے کے مقابلے میں بہت بورنگ ہے، لیکن اب جب میں لوگوں کے چہروں پر خوشی دیکھ رہا ہوں، مجھے احساس ہوا کہ یہ بہت فائدہ مند کام ہے۔"
مون شاٹ فارم کے پھول 4 فروری 2023 کو ایسٹ ونڈسر، نیو جرسی میں جیوتھرمل سے گرم گرین ہاؤس میں اگ رہے ہیں۔نیو جرسی ایڈوانس میڈیا
مون شاٹ فارم میں انیمون کے پھول 5 فروری 2023 کو ایسٹ ونڈسر، نیو جرسی میں جیوتھرمل گرم گرین ہاؤس میں اگ رہے ہیں۔NJ ایڈوانس میڈیا بذریعہ NJ.com
مون شاٹ فارمز کی شریک مالک ربیکا کٹزر رائس 5 فروری 2023 کو ایسٹ ونڈسر، نیو جرسی میں جیوتھرمل سے گرم گرین ہاؤس میں اگائے گئے پھولوں کو کاٹ رہی ہیں۔NJ ایڈوانس میڈیا بذریعہ NJ.com
مون شاٹ فارم میں انیمون کے پھول 5 فروری 2023 کو ایسٹ ونڈسر، نیو جرسی میں جیوتھرمل گرم گرین ہاؤس میں اگ رہے ہیں۔NJ ایڈوانس میڈیا بذریعہ NJ.com
مون شاٹ فارم میں انیمون کے پھول 5 فروری 2023 کو ایسٹ ونڈسر، نیو جرسی میں جیوتھرمل گرم گرین ہاؤس میں اگ رہے ہیں۔NJ ایڈوانس میڈیا بذریعہ NJ.com
ربیکا کٹزر رائس اپنے شوہر مارک گنزبرگ کو تازہ کٹے ہوئے ٹیولپس دے رہی ہیں۔مون شاٹ فارمز کے پھول 4 فروری 2023 کو ایسٹ ونڈسر، نیو جرسی میں جیوتھرمل گرم گرین ہاؤس میں اگ رہے ہیں۔NJ ایڈوانس میڈیا بذریعہ NJ.com
اگر آپ کوئی پروڈکٹ خریدتے ہیں یا ہماری سائٹ پر موجود کسی ایک لنک کے ذریعے اکاؤنٹ رجسٹر کرتے ہیں تو ہمیں معاوضہ مل سکتا ہے۔
اس سائٹ کے کسی بھی حصے پر استعمال اور/یا رجسٹریشن ہماری سروس کی شرائط، رازداری کی پالیسی اور کوکی اسٹیٹمنٹ، اور آپ کے رازداری کے حقوق اور اختیارات (ہر ایک کو 26 جنوری 2023 کو اپ ڈیٹ کیا گیا) کی منظوری پر مشتمل ہے۔
© 2023 Avans Local Media LLC.تمام حقوق محفوظ ہیں (ہمارے بارے میں)اس سائٹ پر موجود مواد کو ایڈوانس لوکل کی پیشگی تحریری اجازت کے علاوہ دوبارہ تیار، تقسیم، منتقل، کیش یا دوسری صورت میں استعمال نہیں کیا جا سکتا ہے۔